Fresh & Saucy Foods heeft papier en spreadsheets vervangen door Bizzmine kwaliteitsmanagementsoftware om processen te standaardiseren en de zichtbaarheid van gegevens te verbeteren.
Fresh & Saucy Foods is een levensmiddelenfabrikant in familiebezit die sauzen en spreads produceert voor zowel eigen merken als huismerken. Naarmate het bedrijf groeide, werden de processen voor kwaliteitsbeheer moeilijker te beheren met papieren formulieren en Excel-sheets. Informatie was verspreid over verschillende systemen en medewerkers hadden vaak moeite om de juiste gegevens te vinden.
Wat deze case laat zien
Deze casestudy legt uit hoe Fresh & Saucy Foods Bizzmine kwaliteitsmanagementsoftware gebruikt om klachten, kwaliteitscontroles en leveranciersdocumentatie te centraliseren in één digitaal QHSE-platform:
papieren formulieren en spreadsheets vervangen door gestructureerde digitale workflows
kwaliteitsbeheerprocessen standaardiseren voor alle productie- en kwaliteitsafdelingen
verbind kwaliteitsgegevens met ERP-gegevens via systeemintegratie
mobiele kwaliteitsinspecties direct op de productievloer mogelijk maken
de zichtbaarheid van historische kwaliteitsgegevens, klachten en productiegegevens verbeteren
Fresh & Saucy Foods is een levensmiddelenfabrikant in familiebezit, gespecialiseerd in de productie van sauzen en spreads. Het bedrijf produceert zijn eigen merk, August en Henry, maar ook private label producten voor retailpartners.
De organisatie richt zich op voortdurende groei door innovatie, digitalisering en automatisering. Deze prioriteiten vereisen betrouwbare systemen die zowel productieactiviteiten als kwaliteitsmanagement ondersteunen.
Michiel Pauwels, IT- en Digitalisatiemanager bij Fresh & Saucy Foods: "We zijn een familiebedrijf met sterke groeiambities. We willen grenzen verleggen, investeren in de toekomst en investeren in digitalisering en automatisering. Dat is waar Bizzmine om de hoek kwam kijken."
Voordat Fresh & Saucy Foods een digitaal kwaliteitsmanagementsysteem implementeerde, vertrouwde het bedrijf sterk op handmatige processen. Informatie werd opgeslagen in papieren formulieren, spreadsheets en losgekoppelde systemen.
Michiel Pauwels: "Voordat we Bizzmine gebruikten, werkten we veel met papieren sheets en Excel-bestanden. Dat maakte het moeilijk om de juiste gegevens te vinden. Soms werkten we zelfs met verouderde informatie." Gegevens waren ook verspreid over verschillende softwarepakketten. Zonder integratie tussen deze systemen hadden medewerkers moeite om informatie uit productie, kwaliteitsmanagement en documentatie met elkaar te verbinden.
"We hadden ook een probleem met gegevens die niet werden gesynchroniseerd tussen verschillende pakketten. Daardoor was het moeilijk om informatie aan elkaar te koppelen en een duidelijk overzicht te behouden. Het bedrijf had een kwaliteitsmanagementsysteem nodig dat informatie kon centraliseren en tegelijkertijd flexibel genoeg was om aan te sluiten bij bestaande workflows in productie- en kwaliteitsafdelingen."
Fresh & Saucy Foods evalueerde verschillende kwaliteitsmanagement software oplossingen alvorens Bizzmine te selecteren. Het bedrijf gaf prioriteit aan flexibiliteit, openheid en gebruiksgemak voor werknemers die zowel in kantoor- als productieomgevingen werken.
Michiel: "Toen we op zoek gingen naar een kwaliteitsmanagementsysteem, waren openheid en flexibiliteit onze belangrijkste prioriteiten. We wilden het systeem aanpassen aan onze manier van werken en niet andersom.
Bizzmine introduceerde een centraal digitaal platform waar kwaliteitsgegevens, documentatie en workflows op één plek worden beheerd. Medewerkers kunnen formulieren, lijsten en workflows creëren zonder technische expertise. Onze medewerkers kunnen hun eigen lijsten, formulieren en workflows configureren zonder dat ze IT-expertise nodig hebben. Dat maakt het systeem toegankelijk voor zowel kwaliteitsteams als productiemedewerkers.
Birte Ost, afdeling Kwaliteit bij Fresh & Saucy Foods: "We gebruiken Bizzmine voor veel taken op het gebied van kwaliteitsmanagement, zoals het registreren van klachten en corrigerende maatregelen. De software helpt ons ook bij het definiëren van nieuwe KPI's zoals het verkorten van de doorlooptijd en het verminderen van het aantal klachten. Mobiele toegang speelt ook een belangrijke rol in de dagelijkse werkzaamheden. Kwaliteitsinspecties en kwaliteitsrondleidingen kunnen nu direct op de productievloer worden uitgevoerd. We voeren kwaliteitsrondleidingen uit met behulp van een mobiel apparaat. Met Bizzmine kunnen we ook snel leveranciersdocumenten en productieregistraties opzoeken."
Het systeem integreert ook met de ERP-omgeving van het bedrijf via een API. Deze integratie verbindt kwaliteitsinformatie met operationele gegevens. Michiel: "De koppeling met ons ERP-systeem stelt ons in staat om automatisch de juiste data aan elkaar te koppelen. Het gebruik van de API stelt ons ook in staat om aangepaste integraties bovenop Bizzmine te creëren."
Na de implementatie van Bizzmine, bereikte Fresh & Saucy Foods een grotere consistentie in haar kwaliteitsmanagement processen. Workflow automatisering zorgt ervoor dat de vereiste informatie wordt ingevoerd voordat taken kunnen worden uitgevoerd.
Michiel: "De grootste voordelen die we zien zijn standaardisatie en structuur. Workflows zorgen ervoor dat de juiste informatie wordt ingevoerd voordat je naar de volgende stap kunt gaan." Automatische taaktoewijzingen verbeteren ook de follow-up van kwaliteitsacties en verantwoordelijkheden. "Als alle informatie is ingevoerd, maakt de workflow automatisch een opvolgtaak aan voor de verantwoordelijke persoon."
Gecentraliseerde informatieopslag verbetert de toegankelijkheid van gegevens aanzienlijk. Historische kwaliteitsgegevens kunnen nu snel worden opgevraagd wanneer dat nodig is. "Het is nu veel sneller om historische gegevens op te zoeken. Alles is op één plek en toegankelijk voor de mensen die het nodig hebben." De integratie tussen Bizzmine en het ERP-systeem verbetert ook de consistentie van gegevens tussen afdelingen. Kwaliteitsinformatie, productiegegevens en leveranciersdocumentatie zijn nu verbonden binnen dezelfde operationele omgeving.
Belangrijkste resultaten na de implementatie van Bizzmine:
Eén digitaal platform voor kwaliteitsbeheer
Papieren processen vervangen door digitale workflows
ERP-integratie voor gesynchroniseerde gegevens
Mobiele kwaliteitsinspecties op de productievloer
Centrale toegang tot klachten, documenten en productiegegevens
"Voor ons is Bizzmine flexibel, open en betrouwbaar."
Fresh & Saucy Foods implementeerde het digitale kwaliteitsbeheerplatform in verschillende fasen. De eerste fase was gericht op het vervangen van papieren formulieren en spreadsheets door digitale workflows.
De volgende fase was gericht op het centraliseren van kwaliteitsgegevens zoals klachten, corrigerende maatregelen en leveranciersdocumentatie. Productieteams maakten geleidelijk kennis met mobiele inspecties en digitale kwaliteitsrondleidingen.
ERP-integratie vormde de volgende stap van de transformatie. Door operationele en kwaliteitsgegevens met elkaar te verbinden, zijn de rapportage en gegevensconsistentie in de hele organisatie verbeterd. Het bedrijf blijft het gebruik van het platform uitbreiden naarmate nieuwe digitale processen worden geïntroduceerd.
Michiel Pauwels: "We hebben nog een paar papieren stromen die we willen digitaliseren en implementeren in Bizzmine."
Veel voedingsmiddelenfabrikanten vertrouwen nog steeds op papieren documentatie en spreadsheets om kwaliteitsprocessen te beheren. Naarmate bedrijven groeien, leidt deze aanpak tot inefficiëntie en beperkt het de zichtbaarheid van gegevens.
Een digitaal kwaliteitsmanagementsysteem stelt organisaties in staat om workflows te standaardiseren, documentatie te centraliseren en kwaliteitsgegevens te integreren met operationele systemen. Fresh & Saucy Foods laat zien hoe een flexibel QHSE-softwareplatform digitale transformatie kan ondersteunen met behoud van praktische bruikbaarheid voor productieteams.
Kwaliteitsmanagementsoftware is een digitaal systeem dat organisaties helpt om kwaliteitsprocessen zoals klachten, corrigerende maatregelen, inspecties en documentatie in één platform te beheren.
Digitaal kwaliteitsbeheer verbetert de traceerbaarheid, standaardiseert workflows en zorgt ervoor dat kwaliteitsdocumenten altijd toegankelijk zijn voor audits en nalevingseisen.
Klachtenbeheersoftware registreert problemen op een gestructureerde manier en wijst corrigerende acties toe. Hierdoor kunnen organisaties de hoofdoorzaken opsporen en terugkerende problemen voorkomen.
Bedrijven gebruiken een digitaal QHSE softwareplatform zoals Bizzmine om standaard workflows en documentatieprocedures te definiëren. Werknemers volgen dezelfde processen terwijl de zichtbaarheid tussen afdelingen behouden blijft.
Industrieën met strenge compliance-eisen gebruiken QHSE-software, waaronder de productie van voedingsmiddelen, farmaceutica, chemicaliën, logistiek, energie en productie.
Sluit je aan bij honderden organisaties die hun compliance en veiligheid naar een hoger niveau tillen met Bizzmine.
