Apie "Biscuit International

Bendrovė "Continental Bakeries", kuri dabar priklauso grupei "Biscuit International", kepinius gamina daugelyje gamybos vietų, kur labai svarbu užtikrinti kokybę, atsekamumą ir maisto saugą. Kokybės procesų valdymas naudojant fragmentiškas sistemas ribojo matomumą ir nuoseklumą. Continental Bakeries" įdiegė "Bizzmine" kaip kokybės valdymo programinės įrangos platformą, kad centralizuotų procesus, standartizuotų darbo eigą ir pagerintų kokybės ir atitikties veiklos kontrolę.

Šiame atvejo tyrime paaiškinama, kaip "Continental Bakeries" naudoja "Bizzmine" kokybės valdymo programinę įrangą

  • centralizuoti kokybės valdymo procesus.

  • standartizuoti darbo eigą visose gamybos vietose.

  • pagerinti produktų ir procesų atsekamumą.

  • padėti laikytis maisto saugos standartų.

  • padidinti kokybės rodiklių matomumą.

Pramonė
Maisto produktų gamyba
Įsikūręs
Nyderlandai
Darbuotojai
5000

"Continental Bakeries" yra Europos sausainių, duonos pakaitalų ir kitų kepinių gamintoja. Organizacija valdo kelias gamybos įmones ir tiekia gaminius mažmenininkams įvairiose rinkose.

Norint užtikrinti nuoseklius kokybės ir maisto saugos standartus visose gamybos vietose, reikia struktūrizuotų procesų, aiškių dokumentų ir patikimo atsekamumo.

Iššūkis

Prieš įdiegdama skaitmeninę kokybės valdymo sistemą, "Continental Bakeries" kokybės procesus valdė naudodama įvairias priemones ir rankiniu būdu.

Dėl tokio fragmentiško požiūrio buvo sunku išlaikyti nuoseklumą visose gamybos vietose ir buvo ribojamas kokybės duomenų ir atitikties veiklos matomumas.

Organizacijai reikėjo sistemos, kuri galėtų centralizuoti kokybės valdymą ir palaikyti struktūrizuotas darbo eigas visoje jos veikloje.

Sprendimas

"Continental Bakeries" įdiegė "Bizzmine" kaip kokybės valdymo programinės įrangos platformą, kad centralizuotų ir struktūrizuotų kokybės procesus.

Platforma leidžia organizacijai vienoje sistemoje tvarkyti dokumentus, darbo eigą ir ataskaitas. Struktūrizuotos darbo eigos užtikrina, kad kokybės procesai būtų vykdomi nuosekliai, o duomenys registruojami standartizuotai.

Centralizuotos ataskaitos leidžia geriau suprasti kokybės rodiklius ir padeda laikytis maisto saugos taisyklių.

Rezultatas

Įdiegus "Bizzmine" pagerėjo kokybės procesų matomumas ir atsekamumas visose gamybos vietose.

Komandos dabar gali naudotis informacija vienoje sistemoje, užtikrinant, kad duomenys būtų nuoseklūs ir prieinami, kai jų reikia.

Struktūrizuotos darbo eigos taip pat pagerina kokybės procesų vykdymą ir tolesnius veiksmus.

Pagrindiniai rezultatai įdiegus "Bizzmine":

  • Centralizuoti kokybės procesai vienoje platformoje

  • Geresnis atsekamumas visose gamybos vietose

  • Struktūrizuotos kokybės valdymo darbo eigos

  • Geresnis ataskaitų teikimas ir matomumas

  • Standartizuoti procesai visose komandose

"Bizzmine" suteikia mums aiškią mūsų kokybės procesų apžvalgą ir padeda juos valdyti struktūrizuotai ir nuosekliai."

Paul van der Tholen
Grupės IT vadovas

Transformacijos kelionė

"Continental Bakeries" pradėjo nuo "Bizzmine" diegimo, kad centralizuotų kokybės valdymo procesus.

Platforma buvo sukonfigūruota taip, kad palaikytų darbo eigą, dokumentaciją ir ataskaitų teikimą vienoje sistemoje.

Vis dažniau pritaikant platformą, organizacija išplėtė jos naudojimą visose gamybos vietose, kad pagerintų nuoseklumą ir kontrolę.

Case Study Biscuit International_01.jpg (1)

Strateginė išvada

Maisto gamybos įmonės turi valdyti kokybę ir maisto saugą daugelyje vietų ir procesų. Dėl suskaidytų sistemų sunku išlaikyti nuoseklumą ir atsekamumą.

Skaitmeninė kokybės valdymo programinė įranga leidžia organizacijoms centralizuoti procesus, standartizuoti darbo eigą ir pagerinti ataskaitų teikimą, kad būtų užtikrinta atitiktis ir veiklos rezultatai.

Case Study Biscuit International_02.jpg (1)

DUK apie "Biscuit International

Kokybės valdymo programinė įranga - tai skaitmeninė platforma, naudojama tokiems procesams, kaip dokumentų kontrolė, auditai, CAPA valdymas ir atitikties darbo eigos, valdyti.

Skaitmeninis kokybės valdymas pagerina atsekamumą, sumažina rankinį administravimą ir užtikrina nuoseklų procesų vykdymą.

Maisto pramonės įmonės naudoja skaitmenines platformas procesams centralizuoti, darbo eigai standartizuoti ir nuosekliam vykdymui visose gamybos vietose užtikrinti.

Kokybės valdymo programinė įranga plačiai naudojama maisto gamyboje, gamyboje, farmacijoje ir kitose reguliuojamose pramonės šakose, kur kokybė ir atitiktis yra labai svarbūs.

Ar esate pasirengę pakeisti savo kokybės ir EHS procesus?

Prisijunkite prie šimtų organizacijų, kurios, naudodamosi "Bizzmine", pakelia atitikties ir saugos reikalavimus į aukštesnį lygį.

Mockup Bizzmine 2-klein.png